Kjøttmiksere uten vakuum for laboratorie 60 L
Produktintroduksjon
Det bør ikke være en hemmelighet at blandingsprosessen er avgjørende for kvaliteten på det endelige matproduktet og din generelle produktivitet. Enten det er en kyllingklump, en kjøttburger eller et plantebasert produkt, vil en presis og kontrollert blandingsprosess i starten påvirke formingen, kokingen og stekingen senere, og til og med produktets hylleytelse.
Ideell for ferske og frosne og ferske/frosne blandinger, uavhengig drevne blandevinger gir forskjellige blandehandlinger - med klokken, mot klokken, innover, utover - for å hjelpe til med optimal blanding og proteinekstraksjon Høy perifer vingehastighet bidrar til å optimalisere proteinekstraksjon, og sikre jevn fordeling av tilsetningsstoffer og effektiv proteinaktivering.
Kort blande- og tømmingstid med et design som bidrar til å minimere produktrester og dermed redusere kryssblanding av batcher.
Funksjoner og fordeler
● Høykvalitets SUS 304 superkvalitets rustfritt stålstruktur, oppfyller standarden for mathygrene, lett å rengjøre.
● Dobbeltakselsystem med blandeskovler, jevn, variabel blandingshastighet ved bruk av inverter
● Rotasjoner med klokken og mot klokken
● Den utkragende verktøystrukturen er praktisk for vask og skader ikke motoren.
Tekniske parametere
| Kjøttmikser med dobbel skaft (ingen vakuumtyper) | ||||||
| Type | Volum | Maks. Inndata | Rotasjoner (rpm) | Makt | Vekt | Dimensjon |
| JB-60 | 60 L | 75/37,5 | 0,75kw | 180 kg | 1060*500*1220mm | |
| 15,6 gal | 110 Ibs | 1,02 hk | 396 Ibs | 42"*20"*48" | ||
| JB-400 | 400 L | 350 kg | 84/42 | 2,4kw*2 | 400 kg | 1400*900*1400mm |
| 104 Gal | 771 Ibs | 3,2 hk*2 | 880 Ibs | 55"*36"*55" | ||
| JB-650 | 650 L | 500 kg | 84/42 | 4,5 kw*2 | 700 kg | 1760*1130*1500mm |
| 169 Gal | 1102 Ibs | 6 hk*2 | 1542 Ibs | 69"*45"59" | ||
| JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5kw*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000mm |
| 312 Gal | 2424 Ibs | 10 hk*2 | 2424 Ibs | 85"*58"*79" | ||
| JB-2000 | 2000 L | 1800 kg | Frekvenskontroll | 9kw*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150mm |
| 520 gal | 3967 Ibs | 12 hk*2 | 6612 Ibs | 89"*76"*85" | ||
Maskinvideo
Søknad
HELPER toskaft paddle-miksere er allsidige for en rekke kjøttprodukter som er helkjøtt eller utvidede kjøttprodukter, fisk og vegetariske produkter, og for forhåndsblanding av wiener- og frankfurter-emulsjoner. HELPER Pro Mix-miksere kombinerer skånsomt, effektivt og raskt de fleste typer produkter, uavhengig av viskositet eller klebrighet. Fra stuffing, kjøtt, fisk, fjærfe, frukt og grønnsaker til frokostblandinger, meieriprodukter, supper, konfekt, bakeriprodukter og til og med dyrefôr, disse mikserne kan blande alt.
