Horisontal vakuumdeigblander 300 liter for nudler og dumplings
Funksjoner og fordeler
● Struktur i rustfritt stål av høy kvalitet (304). Overholder produksjonsstandarder for mattrygghet, korroderer ikke lett og er enkel å rengjøre.
● Simuler prinsippet for manuell deigblanding under vakuum og negativt trykk, slik at proteinet i melet kan absorbere vann fullt ut på kortest mulig tid, og glutennettverket kan dannes og modnes raskt. Deigen har høy trekk.
● Padlen, som har fått nasjonalt patent, har tre funksjoner: Blanding, elting og modning av deig.
● PLS-kontroll, deigblandingstiden og vakuumgraden kan stilles inn i henhold til prosessen.
● Ved å bruke en unik designstruktur er utskifting av tetninger og lagre mer praktisk og enklere.
● Unik tetningsstruktur, enklere å bytte ut tetninger og lagre.
● Ulike røreaksler er valgfrie
● Automatisk vannforsyning og automatisk melmater er tilgjengelig
● Egnet for nudler, dumplings, boller, brød og andre pastafabrikker.
● Ulike utløpsvinkler kan velges etter behov, for eksempel 90 grader, 180 grader eller 120 grader.
Tekniske parametere
| Modell | Volum (liter) | Støvsuger (Mpa) | Effekt (kW) | Blandetid (min) | Mel (kg) | Aksehastighet (Omdreining/min) | Vekt (kg) | Dimensjon (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34,8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 liter | -0,08 | 18,5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 liter | -0,08 | 12,8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 liter | -0,08 | 5 | 6 | 7,5–10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Maskinvideo
Søknad
Vakuumdeigeltemaskin er primært i bakeindustrien, inkludert kommersielle bakerier, konditorier og store matproduksjonsanlegg, som nudlerproduksjon, dumplingsproduksjon, bollerproduksjon, brødproduksjon, bakverk- og paiproduksjon, spesialbakevarer ekst.
