Automatisk kjøttbeinseparator for utbening av fjærkre og fisk

1. Reduseringsgiret til utbeningsmaskinen er av typen Tyskland SEW (Tianjin) R97;

2. Alle er laget av rustfritt stål (inkludert rammen), hovedkomponentene er i tråd med matkvalitetsstandarder;

3. Slitedeler ved hjelp av spesiell bearbeiding og herding, noe som forbedrer levetiden betraktelig;

4. Produksjonslinjematingstransportør og utmatingstransportør i rustfritt stål, matingstransportør med variabel hastighet for inverter;

5. bruk av elektriske skap for sentralisert kontroll av produksjonslinjen

6. QGJ-220 og nyere modeller krever bruk av matetransportører.

Kjøttets egenskaper:

• god farge kan tilføre mye;
• ingen beinrester og god smak;
• Strukturen i kjøttvevet er liten, med flakete, filamentøse blokker som forbedrer produktkvaliteten;
• Fra separasjon til bruk har kjøttet vært i temperaturer under null, bakterier har vært vanskelige å formere seg, vanskelige å oksidere, og smaken har liten innvirkning.

Forbedret deigstabilitet: Fjerning av luft fra deigen fører til bedre deigkohesjon og stabilitet. Dette betyr at deigen vil ha bedre elastisitet og vil være mindre utsatt for å rive eller kollapse under stekeprosessen.

Allsidighet: Vakuumdeigeltemaskiner leveres med justerbare innstillinger, slik at brukerne kan tilpasse elteprosessen i henhold til deres spesifikke krav til deigoppskriften.