650 l automatiske dobbeltakslede grønnsaks- og kjøttfyllingsmiksere
Produktintroduksjon
Det burde ikke være noen hemmelighet at blandeprosessen er avgjørende for kvaliteten på det endelige matproduktet og den totale produksjonskapasiteten. Enten det er en kyllingnuggets, en kjøttburger eller et plantebasert produkt, vil en presis og kontrollert blandeprosess i starten påvirke formingen, kokingen og stekingen senere, og til og med produktets holdbarhet.
Ideell for ferske og frosne og ferske/frosne blandinger. Uavhengig drevne blandevinger gir forskjellige blandehandlinger - med klokken, mot klokken, innover, utover - for å hjelpe optimal blanding og proteinutvinning. Høy perifer vingehastighet bidrar til å optimalisere proteinutvinning og sikre jevn fordeling av tilsetningsstoffer og effektiv proteinaktivering.
Kort blande- og tømmingstid med et design som bidrar til å minimere produktrester og dermed redusere kryssblanding av batcher.
Funksjoner og fordeler
● Struktur i rustfritt stål av høy kvalitet, SUS 304, som oppfyller standarden for mathygiene og er enkel å rengjøre.
● Dobbeltakslet system med blandepadler, jevn, variabel blandingshastighet ved bruk av inverter
● Rotasjoner med og mot klokken
● Den utkragede verktøystrukturen er praktisk for vask og skader ikke motoren.
Tekniske parametere
| Kjøttmikser med dobbel aksel (ingen vakuumtyper) | ||||||
| Type | Volum | Maks. inngang | Rotasjoner (o/min) | Makt | Vekt | Dimensjon |
| JB-60 | 60 liter | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060 * 500 * 1220 mm | |
| 15,6 gallon | 110 pund | 1,02 hk | 396 pund | 42” * 20” * 48” | ||
| JB-400 | 400 liter | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 kg | 1400 * 900 * 1400 mm |
| 104 gallon | 771 pund | 3,2 hk*2 | 880 pund | 55” * 36” * 55” | ||
| JB-650 | 650 liter | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760 * 1130 * 1500 mm |
| 169 gal | 1102 pund | 6 hk*2 | 1542 pund | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200 liter | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 kg | 2160 * 1460 * 2000 mm |
| 312 gal | 2424 pund | 10 hk*2 | 2424 pund | 85” * 58” * 79” | ||
| JB-2000 | 2000 liter | 1800 kg | Frekvenskontroll | 9 kW*2 | 3000 kg | 2270 * 1930 * 2150 mm |
| 520 gallon | 3967 pund | 12 hk*2 | 6612 pund | 89” * 76” * 85” | ||
Maskinvideo
Søknad
HELPER dobbeltakslede padlemiksere er allsidige for en rekke kjøttprodukter eller utvidede kjøttprodukter, fisk og vegetarprodukter, og for forblanding av wiener- og frankfurteremulsjoner. HELPER Pro Mix-miksere blander de fleste typer produkter skånsomt, effektivt og raskt, uavhengig av viskositet eller klebrighet. Fra fyll, kjøtt, fisk, fjærkre, frukt og grønnsaker til frokostblandinger, meieriprodukter, supper, konfekt, bakevarer og til og med dyrefôr, disse mikserne kan blande alt.
