Industrielle dobbeltakslede kjøttfyllingsmiksere 2000 liter

Det burde ikke være noen hemmelighet at blandeprosessen er avgjørende for kvaliteten på det endelige matproduktet og den totale produksjonskapasiteten. Enten det er en kyllingnuggets, en kjøttburger eller et plantebasert produkt, vil en presis og kontrollert blandeprosess i starten påvirke formingen, kokingen og stekingen senere, og til og med produktets holdbarhet.

Ideell for ferske og frosne og ferske/frosne blandinger. Uavhengig drevne blandevinger gir forskjellige blandehandlinger - med klokken, mot klokken, innover, utover - for å hjelpe optimal blanding og proteinutvinning. Høy perifer vingehastighet bidrar til å optimalisere proteinutvinning og sikre jevn fordeling av tilsetningsstoffer og effektiv proteinaktivering.
Kort blande- og tømmingstid med et design som bidrar til å minimere produktrester og dermed redusere kryssblanding av batcher.