Marineringsmaskin for kyllingkjøtt, 200 l

Kjøttglass kalles noen ganger fatglass og trommelglass. I kjøttindustrien,vAcuum-glass for kjøttforedling er enormt populære blant slaktere og kjente kokker for å forbedre smaken og kvaliteten på maten. Kjøttvakuumtumblere er designet for å fjerne luft og trekke fuktighet og marinade inn i kjøttet.Under tromleprosessen kastes marinaden gjentatte ganger inn i produktet, og masseres inn i kjøttet for å generere et fuktig produkt fullt avflVakuumtromling er svært fordelaktig ved marinering på grunn av fuktighetsbevaring og redusert tid som kreves for marinering av kjøtt.

Maskinene våre har en kapasitet fra60 liter til 3,500 L. Våre vakuumtumblere brukes til svinekjøtt, fårekjøtt, fjærkre og sjømat, noe som gjør dem ideelle for kjøttforedlingsfabrikker i alle størrelser. Hastighetskontrollen for alle størrelser er justerbar.2-­12 o/min, ved bruk av inverter.